番茄红素
发布时间:2022-05-10 访问次数:
番茄红素
产品名称: 番茄红素
英文名称 : Lycopene
其他名称:茄红素
分子式: C40H56
分子量: 536.8726
CAS号: 502-65-8
EINECS:207-949-1
外观: 红色晶体
简介:
是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。科学证明,人体内的单线态氧和氧自由基是侵害人体自身免疫系统的罪魁祸首。番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E,其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老,免疫力下降引起的各种疾病。
番茄红素的功能:
⑴在类胡萝卜素中它的抗氧化作用最强;
⑵具有治疗前列腺肿大的作用以及防治前列腺癌;
⑶能够清除香烟和汽车废物中的有毒物质;
⑷具有活化免疫细胞的功能。