肌醇
发布时间:2023-02-17 访问次数:
肌醇
产品名称: 肌醇
英文名称: Inositol
其他名称:肌糖;环己六醇
CAS: 87-89-8
EINECS:201-781-2
分子式: C6H12O6
分子量: 180.16
外观: 白色粉末
简介:
肌醇是广泛存在于食物中的一种物质,结构类似于葡萄糖。纯的肌醇为一种稳定的白色结晶,能溶于水而有甜味,耐酸、碱及热。在动物细胞中,它主要以磷脂的形式出现,有时则称为肌醇磷脂。在谷物中则常与磷酸结合形成六磷酸酯即植酸,而植酸能与钙、铁、锌结合成不溶性化合物,干扰人体对这些化合物的吸收。但大豆中的肌醇则为游离状态。肌醇广泛分布在动物和植物体内,是动物、微生物的生长因子。
肌醇的功能:
1.降低胆固醇;
2.促进健康毛发的生长,防止脱发;
3.预防湿疹;
4.帮助体内脂肪的再分配(重新分布);
5.有镇静作用。